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美味しい♪三角ハンバーグ△
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美味しい♪三角ハンバーグ△-レシピのメイン写真

美味しい♪三角ハンバーグ△

もあい♪
もあい♪ @cook_40126528

三角だから、フライパンに乗りやすい！
今日のご飯に美味しいハンバーグはいかがですか？
このレシピの生い立ち
丸だとフライパンに乗せにくい…そうだ！三角にしてみよう！ということから生まれました。

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材料

3人分
  1. 牛ひき肉 350g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 生パン粉 40g
  4. 塩 少し
  5. 卵 1個
  6. コショウ 少し
  7. 油 少し
  8. ニンニク 1かけ
  9. 〜和風ソース〜(お好みで)
  10. ☆水 25g
  11. ☆白だし 25g
  12. ☆醤油 少し
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに、ニンニクは芯を取り輪切りにしておく。

  2. 2

    牛ひき肉に塩を少し入れてよくこねる。

  3. 3

    玉ねぎ、パン粉、卵、コショウを入れて混ぜる。

  4. 4

    6等分し、三角に形作る。
    ※写真は5個目を作った段階

    • 美味しい♪三角ハンバーグ△作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を敷き、火を付ける。ニンニクはここで乗せる。
    そこにハンバーグを乗せる。

  6. 6

    下の面に焼き色が付いたら、ひっくり返してもう片方にも焼き色がついたら蓋をして3分。
    蓋を取って一緒に盛り付けます〜！

    • 美味しい♪三角ハンバーグ△作り方6写真
  7. 7

    フライパンの油を拭き取り☆の材料をフライパンに全て入れて、温まったらハンバーグにかけて出来上がり！ニンニクもお忘れなく♪

    • 美味しい♪三角ハンバーグ△作り方7写真

コツ・ポイント

三角にすること。ですかね！

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もあい♪
もあい♪ @cook_40126528
2014/09/16 11:10に公開
こんにちは〜。もあい♪です。中学生です。母の実家から届く、栗や蜜柑、スイカ、ジャガイモなどを楽しみにしています☆料理はまだまだですが…´д` ;クックパッドのレシピをみてどんどん作りたいです！！(^o^)また、レシピものせて行きますので、ぜひ作ってみてくださいm(__)m
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