大根とウインナーの★ごまサラダ

大根は千切りにして塩をふってもみ、10分ほどおいてしんなりしたら塩を流してざるに上げておく。

ウインナーは薄切りにして、皿に並べレンジで30秒ほど加熱して、キッチンペーパーで油をとっておく。

1の大根をかたく絞りボールに入れ、ウインナーを加えて3のドレッシングで和えて、器に盛りお好みでパセリをふる。