ハヤメシ厚切り生姜焼き。

Name: ハヤメシ 厚切り生姜焼き。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース とんかつ用 １枚; 塩麹 大さじ3; 生姜 大さじ1

ひできち☆☆☆ @cook_40107054

きょん評価：☆☆☆
自己評価：☆☆☆

帰ってすぐ、マッハで食べてインデペンデンスデイ見に行ってきました（笑）
このレシピの生い立ち
ただいまー！だけどもう行かなきゃ(>_<)
そんな時にアツアツご飯にのせるだけの生姜焼きが焼くだけでできちゃうハヤメシ。

きょん評価：☆☆☆
自己評価：☆☆☆

ハヤメシ厚切り生姜焼き。

ひできち☆☆☆ @cook_40107054

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材料

豚ロースとんかつ用１枚
塩麹大さじ3
生姜大さじ1

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作り方

1

漬け込んだ豚ロースを
焼くだけで、超カンタン！
なので漬け込む流れを書レシピにしますねっ。
2

まずは、豚ロースをジップロックなど、密封できる袋に入れます。
3

次にその袋へ、塩麹3:生姜1でいれてジップするだけ。
4

2〜3日冷蔵庫で漬けたら、よーく漬けだれを洗ってください。
つけたまま焼くと塩辛いので注意(>_<)
5

あとは、油で熱したフライパンで焼いて、アツアツご飯にのせるだけ(OvO)

コツ・ポイント

漬け込んだタレは勿体無いと思うけど、きっちり洗い落とすこと。
十分な下味がついてるから安心してねっ。

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つくれぽ

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ひできち☆☆☆ @cook_40107054

2016/07/11 04:21に公開

千葉県在住、ゲームプランナー。フーード・ふぁくとりー工場長（╹◡╹）たべものアップグレードブログHFF『ひできち・フーード・ふぁくとりー』https://hidekichi.cookpad-blog.jp/?_ga=1.39448739.1493395013.1484840191

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