小松菜は茎部分３センチ葉は２センチくらいに切る。ニンニクはスライス。もやしはザルにあけて水分を切る

フライパンに油を熱しスライスしたニンニクを入れニンニクの香りがしてきたら小松菜の茎を入れ炒める。

小松菜の葉、もやしをいれウェイパーをいれ炒める。塩コショウで味付けして出来上がり♪