CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トマトと胡瓜の味噌チゲ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トマトと胡瓜の味噌チゲ-レシピのメイン写真

トマトと胡瓜の味噌チゲ

ぱぐちわわ
ぱぐちわわ @cook_40080720

夏野菜で夏バテ知らず
このレシピの生い立ち
夏は冷たいものしか取らず、胃が弱るので夏こそ温まろうと夏野菜を使って

夏野菜で夏バテ知らず
このレシピの生い立ち
夏は冷たいものしか取らず、胃が弱るので夏こそ温まろうと夏野菜を使って

もっと読む

トマトと胡瓜の味噌チゲ

ぱぐちわわ
ぱぐちわわ @cook_40080720

夏野菜で夏バテ知らず
このレシピの生い立ち
夏は冷たいものしか取らず、胃が弱るので夏こそ温まろうと夏野菜を使って

夏野菜で夏バテ知らず
このレシピの生い立ち
夏は冷たいものしか取らず、胃が弱るので夏こそ温まろうと夏野菜を使って

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • トマト 小玉2個
  • 胡瓜 2本
  • キムチ 100g
  • 豚肉(ちょい厚め) 100g
  • 酒 大1・1/2
  • 粉唐辛子(韓国) 大1
  • ニンニク 1片
  • 水 2・1/2カップ
  • 味噌 大1
  • 塩 小1/2
  • ゴマ油 小2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、酒を馴染ませておく。トマトを湯むきして6等分にし胡瓜は乱切りにする。

  2. 2

    鍋で胡瓜をゴマ油でさっと炒め火を止め上げる。同じ鍋にゴマ油をしき、みじん切りにしたニンニク・粉唐辛子・塩を入れ炒める。

  3. 3

    匂いがしてきたら豚肉・キムチを入れ、生部分が残るくらいに炒めトマト・水を入れ煮る。

  4. 4

    肉に火が通ったら、味噌・胡瓜を入れひと煮立ちさせて出来上がり。薄ければ、ここで塩を追加

コツ・ポイント

私は使った事がないのですが、日本の粉唐辛子で作る場合は、加減してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぱぐちわわ
ぱぐちわわ @cook_40080720
2014/07/21 11:17に公開

このレシピのキーワード

豚肉 トマト キュウリ にんにく キムチ 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭の粕漬け焼き
  2. 豚こまとじゃがいものガリバタ味噌炒め
  3. レバニラなすの炒め
  4. シーバスの南蛮漬け
  5. 山菜ご飯
  1. ☆ミニトマトのハニーマリネ☆
  2. しっとり!濃厚!究極のNYチーズケーキ♡
  3. アボカドサーモンの漬け風丼♪
  4. 厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物
  5. 火を使わない冷たいスープ!ガスパチョ
  6. Chicken & Mushroom Florentine
  7. Peanut Butter Brownie Cookies
  8. mashed potatoes
  9. Frito Chili Pie
  10. Herb Roasted Chicken and Potatoes
  1. ささっとサバ竜田揚げ焼き
  2. ポルトガルの★ツナご飯★
  3. かつおのダブ漬け焼き
  4. そぼろときゅうりのさっぱりごはん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115648
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close