簡単☆激旨☆節約も☆大分県民直伝の鶏めし

簡単☆激旨☆節約も☆大分県民直伝の鶏めし-レシピのメイン写真

簡単☆激旨☆節約も☆大分県民直伝の鶏めし

梅見月23 @cook_40064334

※手順は五つ！簡単すぎる！
※美味しすぎてついついお代わりしちゃう！
※鶏胸肉で節約にもなっちゃう。
そんな鳥飯です。

このレシピの生い立ち
大分県民の友人に教えて貰った鳥飯レシピをちょっとずつ自分のものにしていきました！

※手順は五つ！簡単すぎる！
※美味しすぎてついついお代わりしちゃう！
※鶏胸肉で節約にもなっちゃう。
そんな鳥飯です。

このレシピの生い立ち
大分県民の友人に教えて貰った鳥飯レシピをちょっとずつ自分のものにしていきました！

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簡単☆激旨☆節約も☆大分県民直伝の鶏めし

梅見月23 @cook_40064334

※手順は五つ！簡単すぎる！
※美味しすぎてついついお代わりしちゃう！
※鶏胸肉で節約にもなっちゃう。
そんな鳥飯です。

このレシピの生い立ち
大分県民の友人に教えて貰った鳥飯レシピをちょっとずつ自分のものにしていきました！

※手順は五つ！簡単すぎる！
※美味しすぎてついついお代わりしちゃう！
※鶏胸肉で節約にもなっちゃう。
そんな鳥飯です。

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材料

炊きたてご飯 2合
鶏胸肉 1枚
ごぼう 1本
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ4
☆醤油 50cc
☆すりおろしニンニク 1欠片

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作り方

1

☆を全部混ぜ合わせておく
2

ごぼうはささがき、鶏胸肉は一口大に切る
3

フライパンに鶏胸肉と、ごぼうを入れ、炒める。鳥肉の表面に焼き目がついたら、①を加えて、しっかりと炒める。
4

③を炊きたてご飯に加えてよく混ぜ、暫く保温で蒸らす。
5

美味しく頂く！！

コツ・ポイント

水分が多くなり過ぎないよう、しっかり炒めるのがポイント。私は、一度蓋をしめて蒸し焼きにしたあと、強火で水分を飛ばすのが好きです。

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梅見月23 @cook_40064334

2014/08/29 09:05に公開

2013年4月生まれの長女と、2017年6月生まれの次女の姉妹を育てています。簡単に作れる！誰でも作れる！手間いらず。が基本のレシピを載せてます。

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