おつまみペッパーチップ

おつまみペッパーチップ-レシピのメイン写真

おつまみペッパーチップ

発酵家族 @85kazoku

クセになるおいしさ。パンチの効いたおつまみです。
このレシピの生い立ち
パンチの効いたおつまみを作りたくて考えました。
辛いのが得意な方はお好みでレッドペッパーを足してください。

クセになるおいしさ。パンチの効いたおつまみです。
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辛いのが得意な方はお好みでレッドペッパーを足してください。

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辛いのが得意な方はお好みでレッドペッパーを足してください。

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材料

薄力粉 50ｇ
油 5ｇ
パプリカパウダー小さじ1
レッドペッパー３振り
水　 35ｇ
塩　 2つまみ

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作り方

1
材料すべてをボールに入れる
2
ヘラでよく混ぜる
3
耐熱紙に2、を薄く広げる
4
オーブンで焼く（予熱無し180℃20分）
5

表面がカリカリッと焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

生地を耐熱紙に伸ばすときはできるだけ
薄いほうがパリパリしておいしいです。
伸ばす形は決まっていないので
〇・□・△など
楽しみながら形を決めてください。

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発酵家族 @85kazoku

2014/07/16 00:44に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

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