もちもち簡単★塩レモン大福
140㎝わんたるママ @wanntalu
すぐに使える★塩分控えめ塩レモン♪（レシピID19958275）を使った、もちもちでさっぱりした甘さの塩レモン大福です♪
このレシピの生い立ち
話題の塩レモンを使って、甘いのにさっぱりとした大福を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11894942807.html
もちもち簡単★塩レモン大福
すぐに使える★塩分控えめ塩レモン♪（レシピID19958275）を使った、もちもちでさっぱりした甘さの塩レモン大福です♪
このレシピの生い立ち
話題の塩レモンを使って、甘いのにさっぱりとした大福を作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11894942807.html
作り方
- 1
「すぐに使える★塩分控えめ塩レモン♪」の果肉ごとミキサーにかけます。
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- 2
1と★印の材料を耐熱ボウルに入れ、白玉粉のダマがなくなるまで混ぜ合わせます。電子レンジ600wで2分加熱し混ぜ合わせます
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- 3
もう一度レンジで1分30秒加熱し、さらに混ぜ合わせたら、片栗粉をまぶして冷ましておきます。
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- 4
あんこを12等分にして、ラップで丸めておきます。
-
- 5
大福の生地が冷めたら12等分にして、片栗粉をつけながら丸くのばします。あんを包んでしっかりとめたら完成★
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コツ・ポイント
餅の生地をしっかり混ぜ合わせるともちもちになります。
食べきれないときは一つずつラップに包んで冷凍し、食べるときに自然解凍でもちもちになります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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