万能ネギは小口切り、ミョウガは細切り、牛肉は2〜3センチ角に切り、☆の調味料を合わせておく

フライパンにラー油を熱し、牛肉を炒める。色が変わってきたらミョウガを加える。

☆の調味料をフライパンに入れ2分煮る。

温かいご飯を入れ、色が均一になるまで炒め合わせる。

万能ネギを加えて出来上がり。