月見うどんでなく、月見ワカメスープごはん
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
月見うどんの味そのままで、うどんの代わりにごはんを入れ、ワカメもプラスしました。スープの入った卵かけご飯の様でもあります
このレシピの生い立ち
きつねうどんでなく、きつねスープごはん(レシピID:19768824)を作ったので、月見バージョンもいいかなあと思い作りました。
スープごはんシリーズ！第13弾です。
月見うどんでなく、月見ワカメスープごはん
月見うどんの味そのままで、うどんの代わりにごはんを入れ、ワカメもプラスしました。スープの入った卵かけご飯の様でもあります
このレシピの生い立ち
きつねうどんでなく、きつねスープごはん(レシピID:19768824)を作ったので、月見バージョンもいいかなあと思い作りました。
スープごはんシリーズ！第13弾です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、水、麺つゆ(3倍濃縮)、昆布茶、ワカメを入れて沸騰させます。
-
- 2
沸騰したら、卵を割り入れて蓋をします。
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- 3
黄身の表面が白くなってきたら、火を止めます。
お好みの固さにして下さい。 -
- 4
器に温かいごはんをよそり、その上から、月見のつゆをかけて完成です。
-
- 5
レシピID:19768824
きつねうどんでなく、きつねスープごはん
スープごはんシリーズ！第12弾
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コツ・ポイント
※卵はお好みの固さにしましょう。
※1人分でスープの量が少ないので、卵が鍋に張り付きます。揺すりながらやると張り付きにくいです。卵を破かないように、注意して器に移しましょう。
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