CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
暑い夏も箸がススム★甘辛味噌ナス弁当
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
暑い夏も箸がススム★甘辛味噌ナス弁当-レシピのメイン写真

暑い夏も箸がススム★甘辛味噌ナス弁当

鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844

豆板醤もコチュジャンも無かったから、
オリジナルで辛味噌作ってみた〜♪

これは、暑い夏でも食欲ソソル〜❤︎❤︎
このレシピの生い立ち
キャラが思い浮かばず…(;_;)

旦那さんが美味しい〜と言いそうなレシピを考えてたら、味噌ナスになったよ。

豆板醤もコチュジャンも無かったから、
オリジナルで辛味噌作ってみた〜♪

これは、暑い夏でも食欲ソソル〜❤︎❤︎
このレシピの生い立ち
キャラが思い浮かばず…(;_;)

旦那さんが美味しい〜と言いそうなレシピを考えてたら、味噌ナスになったよ。

もっと読む

暑い夏も箸がススム★甘辛味噌ナス弁当

鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844

豆板醤もコチュジャンも無かったから、
オリジナルで辛味噌作ってみた〜♪

これは、暑い夏でも食欲ソソル〜❤︎❤︎
このレシピの生い立ち
キャラが思い浮かばず…(;_;)

旦那さんが美味しい〜と言いそうなレシピを考えてたら、味噌ナスになったよ。

豆板醤もコチュジャンも無かったから、
オリジナルで辛味噌作ってみた〜♪

これは、暑い夏でも食欲ソソル〜❤︎❤︎
このレシピの生い立ち
キャラが思い浮かばず…(;_;)

旦那さんが美味しい〜と言いそうなレシピを考えてたら、味噌ナスになったよ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 茄子 1/2本
  • 油(炒め用) 大さじ2
  • 白ごま 大さじ1(別に最後のお花のトッピング用に数粒)
  • 大葉 2枚
  • 調味料
  • 酒 大さじ2~3
  • 砂糖 大さじ1/2~1
  • 味噌 大さじ1/2
  • 一味唐辛子 小さじ1
  • ナシゴレンの素 小さじ1
  • ニンニクブラックペッパー 少量(お好みで)
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油(仕上げ用) 小さじ1/2~1
  • ご飯 150g
  • お好みでオカズを盛り付けてね。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    輪切りナスの裏表に片栗粉をまぶしておく。

    • 暑い夏も箸がススム★甘辛味噌ナス弁当作り方1写真
  2. 2

    お弁当箱にご飯を敷いて、上に大葉を乗せる。

    • 暑い夏も箸がススム★甘辛味噌ナス弁当作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を塗したナスをフライパンで炒める。

    焦げ目が付いたら、調味料を加え、
    茄子によく絡めたら、味噌ナスの完成。

  4. 4

    味噌ナスを大葉の上に乗っける。

    • 暑い夏も箸がススム★甘辛味噌ナス弁当作り方4写真
  5. 5

    お好みのオカズを盛り付けて、
    味噌ナス弁当の出来上がり〜❤︎

    • 暑い夏も箸がススム★甘辛味噌ナス弁当作り方5写真

コツ・ポイント

韓国味噌があるなら、
もちろんそちらを使って作ってもらった方が安定した味になるかもです(^◇^;)(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844
2014/07/21 12:43に公開
旦那さん用のキャラ弁など作ってます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 大葉 にんにく 酒 味噌 ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏のねばねば塩昆布漬け
  2. 牛乳🥛で簡単!カルボナーラ😃
  3. 【作り置き活用】南瓜サラダのホットサンド
  4. デミ缶で♡ハヤシライス
  5. 豚バラ肉と焼肉のタレでレタスチャーハン
  1. ☆ミニトマトのハニーマリネ☆
  2. しっとり!濃厚!究極のNYチーズケーキ♡
  3. アボカドサーモンの漬け風丼♪
  4. 厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物
  5. 火を使わない冷たいスープ!ガスパチョ
  6. Chicken & Mushroom Florentine
  7. Peanut Butter Brownie Cookies
  8. mashed potatoes
  9. Frito Chili Pie
  10. Herb Roasted Chicken and Potatoes
  1. 海老とツナの醤油味パスタ
  2. 簡単おいしい♪からあげ混ぜご飯♪
  3. 簡単なのに本格派!万能だれの絶品煮豚♪
  4. ズッキーニのガレット。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116190
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close