塩ピーマンでポテトサラダ✿
薄荷パン @cook_40049914
☆シンプルな材料で♪
手早く作れて♪
お花畑みたいで✿
美味しい❤
このレシピの生い立ち
塩ビーマンが綺麗すぎるので、ポテトの白いキャンバスに散らしてみました♪
塩ピーマンでポテトサラダ✿
☆シンプルな材料で♪
手早く作れて♪
お花畑みたいで✿
美味しい❤
このレシピの生い立ち
塩ビーマンが綺麗すぎるので、ポテトの白いキャンバスに散らしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は洗って皮ごとラップでふんわり包み、レンジで竹串がスッと通るまで加熱。
加熱時間は芋の大きさによります。 -
- 2
熱いうちに芋の皮をむいて、半潰しにし、☆を混ぜて下味をつける。
-
- 3
荒熱が取れたら○を入れ、さっくりと混ぜる。
-
- 4
器に盛って、塩ピーマン少量をトッピングするとさらに綺麗です。
-
- 5
補
足
説
明 - 6
■芋の皮の剥き方
加熱した芋は、そのまま3~4分蒸らしたあと、水につけてから剥くと、するっと剥け手も熱くないです - 7
皮があるので水っぽくならず、かつ中身は熱い状態です。
冷めてしまうと潰しにくく、下味もしみにくいので - 8
熱いうちに潰し、下味をつけるのがミソです。
- 9
塩トマトの次は「塩ピーマン」!?
ID : 20323426 -
- 10
15/02/10話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より感謝申し上げますm(__)m -
コツ・ポイント
・塩ピーマンの汁がとても美味しいので、下味に使います。
・後で混ぜる塩ピーマン（実）は、汁けを軽く切って入れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116338
