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モグモグ期離乳食〜お麩のトマト煮
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モグモグ期離乳食〜お麩のトマト煮-レシピのメイン写真

モグモグ期離乳食〜お麩のトマト煮

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

我が家の初孫のお気に入りの簡単離乳食。
このレシピの生い立ち
孫の好きなトマトをお麩を入れて煮てみたら、喜んで食べてくれました。

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ばぁばまんま
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材料

  • 焼き麩 1〜2個
  • トマト(またはミニトマト1〜2個) 小1/4個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは種を取っておく。
    小さなフライパン(私は卵焼き器)にお麩を手でつぶして細かくして入れ、水でふやかす。

    • モグモグ期離乳食〜お麩のトマト煮作り方1写真
  2. 2

    1にトマトを入れて火にかけ、トマトの皮がはがれるのを待ってするりとむく。つぶしながら煮て、とろりとしたら出来上がり。

    • モグモグ期離乳食〜お麩のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    深めの小さな器に入れるとすくいやすい。

    • モグモグ期離乳食〜お麩のトマト煮作り方3写真

コツ・ポイント

焼き麩の焼き目の部分が少し固いので、よくつぶすか、取り除くかするとよいでしょう。
水の量は、離乳食の進み具合でゆるさを加減してください。
小麦アレルギーに注意して、初めての時はお麩の量を少なくしてお試しください。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2018/02/06 00:53に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト ミニトマト お麩

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