ご飯に合う!甘辛ピーマン 塩昆布炒め。

たくとんまみすけ
たくとんまみすけ @cook_40099075

しっかり味で、ご飯が進みます。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンをたっぷり食べたい!と思って。

ご飯に合う!甘辛ピーマン 塩昆布炒め。

しっかり味で、ご飯が進みます。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンをたっぷり食べたい!と思って。

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材料

3〜4人分
  1. ピーマン 6個
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 塩昆布 10g
  6. 七味 お好みで
  7. すり白ゴマ お好みで
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにし、油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    砂糖を加えて炒め、馴染んだら醤油・みりんを加え、水分を飛ばしながら炒める。

  3. 3

    火を止め、塩昆布を加えて出来上がり。
    お好みで、七味・白ゴマをふりかけて。

コツ・ポイント

水分をしっかり飛ばして下さい。冷やして食べても美味しい!

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