オーブンは250度に予熱しておく。

バケットは半分にスライスしておく。トマトは1cmの角切りに塩レモンは細かく刻んでにんにくみじん切りと共に混ぜ合わせる。

バケット半分にオリーブオイル半量を塗り、①を乗せる。クッキングシートを敷いた鉄板にバケットを置きチーズをたっぷりかける。

予熱完了したオーブンで10分〜15分焼いて出来上がり。