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端切れお野菜のかきたまスープ♪
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端切れお野菜のかきたまスープ♪-レシピのメイン写真

端切れお野菜のかきたまスープ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

えのき・・だけ、足しました^^
このレシピの生い立ち
ちょっとおつゆ添えると、過食防止に^^

えのき・・だけ、足しました^^
このレシピの生い立ち
ちょっとおつゆ添えると、過食防止に^^

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端切れお野菜のかきたまスープ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

えのき・・だけ、足しました^^
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ちょっとおつゆ添えると、過食防止に^^

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ちょっとおつゆ添えると、過食防止に^^

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材料

  1. 端っこお野菜 適宜
  2. えのき 少し
  3. たまご １つ
  4. 中華ペースト 4㎝くらい
  5. だしの素(顆粒) 小さじ１
  6. お酒 大さじ１
  7. ごま油 少々
  8. 麺つゆ 小さじ１
  9. 水 500mlくらい
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作り方

  1. 1

    面取りした端材や皮とか、言葉悪いですが、くず野菜とか♪

    • 端切れお野菜のかきたまスープ♪作り方1写真
  2. 2

    小鍋で煮て、溶き卵を流し入れる。

    • 端切れお野菜のかきたまスープ♪作り方2写真
  3. 3

    回鍋肉定食に添えました^^

    • 端切れお野菜のかきたまスープ♪作り方3写真

コツ・ポイント

mottainai精神^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/11/08 05:04に公開
40代　♂　シングル
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