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豆乳鍋☆〆はカルボナーラ風パスタ
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豆乳鍋☆〆はカルボナーラ風パスタ-レシピのメイン写真

豆乳鍋☆〆はカルボナーラ風パスタ

トキワ
トキワ @cook_40054297

〆のパスタが絶品!
このレシピの生い立ち
豆乳とえ~だしだけで、ちょうどいい豆乳鍋のスープができるんです! 既製品でない分、スープの量も、たっぷりめ・少なめ、人数やお好みに応じて調整してください♪

〆のパスタが絶品!
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豆乳とえ~だしだけで、ちょうどいい豆乳鍋のスープができるんです! 既製品でない分、スープの量も、たっぷりめ・少なめ、人数やお好みに応じて調整してください♪

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豆乳鍋☆〆はカルボナーラ風パスタ

トキワ
トキワ @cook_40054297

〆のパスタが絶品!
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豆乳とえ~だしだけで、ちょうどいい豆乳鍋のスープができるんです! 既製品でない分、スープの量も、たっぷりめ・少なめ、人数やお好みに応じて調整してください♪

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材料

  1. お好みの具材(白菜・豚肉・豆腐・しめじ・人参・チンゲン菜など) 適宜
  2. 豆乳 1カップ
  3. え~だし 1/4カップ
  4. 水 3/4カップ
  5. パスタ 1束(100g)
  6. 粗びき黒コショウ 適宜
  7. 粉チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    具材は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に豆乳、え~だし、水を入れて温め、①を加えます。

  3. 3

    パスタをかために茹で、残りの鍋に入れて弱火にかけ、粗挽き黒コショウと粉チーズを加えて全体をからめます。

    • 豆乳鍋☆〆はカルボナーラ風パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

■鍋で煮込む時間があるので、パスタの茹で具合は、少しかためがおススメです!

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/02/08 09:53に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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