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おからdeタマネギスープ
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おからdeタマネギスープ-レシピのメイン写真

おからdeタマネギスープ

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174

タマネギだけでも 美味しいけど ヘルシーキノコ達とおからで 満腹度MAX♪
このレシピの生い立ち
おからを何にでも入れて ダイエットしてます(笑)
お通じも良くなるし 満腹感も有るし 肌ツヤも良くなるし おからって すごいんです♡

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おからdeタマネギスープ

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174

タマネギだけでも 美味しいけど ヘルシーキノコ達とおからで 満腹度MAX♪
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お通じも良くなるし 満腹感も有るし 肌ツヤも良くなるし おからって すごいんです♡

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材料

2人分
  • おから 50g
  • 新玉ねぎ 2個
  • えのき 1/2
  • エリンギ 1本
  • しめじ 1/2
  • 舞茸 1/2
  • ベーコン 1パック
  • コンソメキューブ 1個
  • お水 500
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    タマネギの皮を剥いて お尻の方に 十字に切り込み(1/3程)を入れ レンチン5分をする

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切り お鍋にオリーブオイルを入れ炒める

  3. 3

    お鍋に タマネギを切り込みを入れた方を下にして入れ お水・コンソメを入れて 弱火て煮る

  4. 4

    タマネギが柔らかくなったら キノコ類・おからを入れて一煮立ちしてから 火を止める

  5. 5

    器に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

レンチン後のタマネギは 熱いので 火傷に注意して下さい(ｰ ｰ;)

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まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174
2014/07/18 13:16に公開
新米主婦の為 皆さんのレシピみて お勉強中デス*\(^◇^)/*
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このレシピのキーワード

スープ えのき おから シメジ エリンギ ベーコン 新たまねぎ まいたけ

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