キャベツを千切りにして水にさらす

玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする

フライパンに油をしきしょうがのみじん切りを炒める

香りがでたら玉ねぎを入れ透きとうるまで炒める

にんじん、ピーマンを入れしんなりするまで炒める

コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、水をボウルで混ぜる

5にカレー粉を入れ炒める

カレー粉が全体に混ざったら6を入れる

1を皿に盛り7をかける