きんぴらごぼうで☆鶏めし風
ちーこことれんれん @cook_40224996
味付けされたきんぴらごぼうのおかげで、簡単に美味しい混ぜ込みごはんができます
このレシピの生い立ち
大好きな大分の鶏めしをイメージして、簡単に作れるようにしてみました
きんぴらごぼうで☆鶏めし風
味付けされたきんぴらごぼうのおかげで、簡単に美味しい混ぜ込みごはんができます
このレシピの生い立ち
大好きな大分の鶏めしをイメージして、簡単に作れるようにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
１㎝角に切った鶏もも肉とお酒を、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れてしばらく放置します
-
- 2
その間に、きんぴらごぼうを温めます
- 3
１に●印の調味料を入れてよく混ぜたらラップを軽くかけて、電子レンジで600Wで２分加熱します
- 4
３の鶏肉と煮汁(少々)、きんぴらごぼう、つゆの素をボウルに入れて混ぜます
-
- 5
※あとからごはんを入れるので、味付けはやや濃いめでも問題ないかと思いますが、調整をお願いします
- 6
最後に温かいごはんを入れて、ごはんを切るようにして混ぜます
味が均等になったら出来上がりです -
- 7
今回使用したのは、FamilyMart collectionのきんぴらごぼう、つゆの素です
-
コツ・ポイント
・手順４で入れる鶏肉の煮汁は入れすぎないよう気をつけてください！つゆなどの水分が多すぎると、ごはんが水っぽくなってしまいます。。
つくれぽ
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