超簡単!塩レモンでキュウリの浅漬け

きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728

切ってシェイクするだけ❗️5分もかからないかも!塩レモンでサッパリ。
子供と一緒にシャカシャカしてね。
このレシピの生い立ち
簡単な浅漬けを話題の塩レモンで爽やかに作りたくて作りました。

超簡単!塩レモンでキュウリの浅漬け

切ってシェイクするだけ❗️5分もかからないかも!塩レモンでサッパリ。
子供と一緒にシャカシャカしてね。
このレシピの生い立ち
簡単な浅漬けを話題の塩レモンで爽やかに作りたくて作りました。

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材料

2瓶分
  1. キュウリ 4本
  2. レモン果肉 1切れ
  3. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリは3mm程の輪切りに切ります。食感を変えるには、乱切りもお勧め。

  2. 2

    清潔な瓶にキュウリを入れます。

  3. 3

    塩レモン果肉をみじん切りにします。キュウリを入れた瓶に入れます。

  4. 4

    塩レモン汁を大さじ1づつ入れます。

  5. 5

    しっかり瓶の蓋を閉めて、シェイク!

コツ・ポイント

輪切りにすれば和食に、乱切りにすれば洋食に合います。

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きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728
に公開
2児の母。管理栄養士を持ちながらその腕を発揮できず、日々悪戦苦闘中。下の息子はウルトラアレルギー持ち。現在は息子のために、この腕を磨くべく頑張っています。将来的には、アレルギー対応の料理も作っていきたいです。
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