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かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪
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かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪-レシピのメイン写真

かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

『エスニック』人気検索トップ10入り！
栄養満点なかぶの葉をおいしく食べましょ♪
豚ひき肉とナンプラーがよく合いますよー
このレシピの生い立ち
立派な葉っぱが付いたかぶを買ったので♪

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栄養満点なかぶの葉をおいしく食べましょ♪
豚ひき肉とナンプラーがよく合いますよー
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かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪

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栄養満点なかぶの葉をおいしく食べましょ♪
豚ひき肉とナンプラーがよく合いますよー
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材料

  • かぶの葉 4株分
  • 豚ひき肉 50g
  • ごま油 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 鷹の爪 1本(種を取り除く)
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンで豚ひき肉をポロポロに炒めます。

    • かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにしたかぶの葉、種を取り除いた鷹の爪を加え2分くらい、かぶの葉がしんなりするまで炒めます。

    • かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪作り方2写真
  3. 3

    かぶの葉がしんなりしたらナンプラー、砂糖を加え味を馴染ませ軽く水分を飛ばし白ごまを加えます。
    白いごはんにピッタリ♪

    • かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪作り方3写真
  4. 4

    2018/02/24
    『エスニック』人気検索トップ10入り！
    ありがとうございます(≧∀≦)

    • かぶの葉と豚ひき肉のエスニック炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません♪
炒め物感覚でOK!

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mtg♡
mtg♡ @cook_40093476
2018/02/10 21:08に公開
◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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このレシピのキーワード

炒めもの エスニック かぶの葉 豚ひき肉 トウガラシ

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