給料日前の海鮮丼

Name: 給料日前の海鮮丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コンニャク(赤) 3切; コンニャク(白) 3切; カニカマ 3本; ごはん 1膳; ★しょうゆ 小さじ1; ★みりん 小さじ1/2; ★お酒 小さじ1/2

としきん @cook_40039237

お刺身じゃなくてコンニャク・・・涙なしでは語れない給料日前の海鮮丼。お金はないけど根性でホンモノに近づけました。

このレシピの生い立ち
いかんせん(海鮮)お金がなかった。

お刺身じゃなくてコンニャク・・・涙なしでは語れない給料日前の海鮮丼。お金はないけど根性でホンモノに近づけました。

このレシピの生い立ち
いかんせん(海鮮)お金がなかった。

給料日前の海鮮丼

としきん @cook_40039237

お刺身じゃなくてコンニャク・・・涙なしでは語れない給料日前の海鮮丼。お金はないけど根性でホンモノに近づけました。

このレシピの生い立ち
いかんせん(海鮮)お金がなかった。

お刺身じゃなくてコンニャク・・・涙なしでは語れない給料日前の海鮮丼。お金はないけど根性でホンモノに近づけました。

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いかんせん(海鮮)お金がなかった。

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材料

1人分

コンニャク(赤) 3切
コンニャク(白) 3切
カニカマ 3本
ごはん 1膳
★しょうゆ小さじ1
★みりん小さじ1/2
★お酒小さじ1/2

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作り方

1

コンニャクをお刺身に似せて切る。赤はマグロ、白はイカの気分で。
2

★の調味料を合わせてつけダレを作る。
3

器にごはんを盛り、コンニャクとカニカマをのせる。
4

つけダレをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

コンニャクをいかにお刺身らしく切るかがポイント。カニカマも本物に近いリアルなものを選びましょう。給料日前とは言え少しだけリッチな気分が味わえます。

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つくれぽ

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としきん @cook_40039237

2014/07/25 00:16に公開

京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！

このレシピのキーワード

丼こんにゃく酒ご飯カニカマ

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