① ピーマンは種を取って３ミリほどの千切りにする。

② ①を耐熱容器にいれ、ふんわりラップをして５００Wのレンジで１分４０秒ほど加熱する。

③ ②に昆布茶と塩昆布をよくからませ、ラップをしばらくかけて味をなじませる。