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☆ウチのしょうが焼き
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☆ウチのしょうが焼き-レシピのメイン写真

☆ウチのしょうが焼き

☆Hirosuke☆
☆Hirosuke☆ @cook_40270371

豚ロース超うす切りで♪
しょうがのたれがご飯にあう〜(#^.^#)
このレシピの生い立ち
店で売られているしょうが焼き用のお肉ってかたいよな〜って(。-_-。)…
しゃぶ用お肉で試してみたら意外と良かった♡

豚ロース超うす切りで♪
しょうがのたれがご飯にあう〜(#^.^#)
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店で売られているしょうが焼き用のお肉ってかたいよな〜って(。-_-。)…
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☆Hirosuke☆
☆Hirosuke☆ @cook_40270371

豚ロース超うす切りで♪
しょうがのたれがご飯にあう〜(#^.^#)
このレシピの生い立ち
店で売られているしょうが焼き用のお肉ってかたいよな〜って(。-_-。)…
しゃぶ用お肉で試してみたら意外と良かった♡

豚ロース超うす切りで♪
しょうがのたれがご飯にあう〜(#^.^#)
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店で売られているしょうが焼き用のお肉ってかたいよな〜って(。-_-。)…
しゃぶ用お肉で試してみたら意外と良かった♡

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材料

2人分
  1. 豚ロース超うす切り肉 200~230g
  2. 玉ねぎ 1/2個(約100g)
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 【たれ】
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●てんさい糖(さとう) 小さじ1
  9. ●ポッカレモン 小さじ1
  10. ●はちみつ 小さじ1
  11. ●すりおろししょうが 小さじ2
  12. 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせておく♪
    玉ねぎは3~5ミリ幅にスライスします♪

    • ☆ウチのしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、❶の玉ねぎを炒めて♪
    炒まったら、いったん皿に取り出します♪

    • ☆ウチのしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに肉を広げて焼きます♪
    両面、軽く焼き目がついてきたら♪
    ❷の玉ねぎを戻し入れ♪

    • ☆ウチのしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    ❶の混ぜ合わせておいた、たれを入れ♪
    全体的にたれを絡めて焼く♪
    たれにとろみがついたら♪

    • ☆ウチのしょうが焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みの付け合わせを用意した皿に盛りつけて白ごまを振ったら完成♪

    • ☆ウチのしょうが焼き作り方5写真
  6. 6

    *2020/1/15
    話題入り♪
    閲覧下さった皆様・素敵なれぽを下さった皆様に
    感謝です♡( ^ω^ )

  7. 7

    ととろ&めいさん♪香ばしさ伝わってくる仕上がり〜♡美味しそう♡ご飯がもりもり進むお味とコメント嬉しいです♡

  8. 8

    お試し、素敵に美味しく作って下さりありがとうございます♡\(^o^)/

  9. 9

    てれさん05さん♪ご家族に好評とコメント嬉しいです♡いつもお試し美味しく作って下さりありがとうございます♡(^o^)

  10. 10

    hikarinちゃん♪こちらこそいつも素敵なれぽありがとう( ^ω^ )♬♬共感嬉しいな♡また寄らせてもらうね♬

コツ・ポイント

お肉はお好みの物を使って下さい♬
(*´ω`*)
炒めて、絡めるだけです♪

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☆Hirosuke☆
☆Hirosuke☆ @cook_40270371
2019/09/11 09:54に公開
いいねや素敵なれぽ、フォロー・感謝の気持ちで一杯♡いつも有難うございます!!(*^^*)旦那さんの偏食多い為、作りたい物に制限があり、同じれぽが続く事あるかと思います(人-ω•`)がどうぞよろしくお願いします♬☆パートで歯科医院勤務、多肉ちゃん育て魚釣りが趣味です♡
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