簡単美味♪誰でも3分!肉ニラもやし炒め♡

dekomog
dekomog @cook_40137830

誰でも簡単!
下ごしらえから食卓まで約3分(←いや、3分かからないかも!?笑)
ササッと美味しく、肉ニラもやし炒め〜♡
このレシピの生い立ち
小さいころから母が作ってくれていた、我家の定番の味です♪
素材の味をいかすため、調味料はシンプル(笑)
ビールにもご飯にも合いますよ〜(*^_^*)

簡単美味♪誰でも3分!肉ニラもやし炒め♡

誰でも簡単!
下ごしらえから食卓まで約3分(←いや、3分かからないかも!?笑)
ササッと美味しく、肉ニラもやし炒め〜♡
このレシピの生い立ち
小さいころから母が作ってくれていた、我家の定番の味です♪
素材の味をいかすため、調味料はシンプル(笑)
ビールにもご飯にも合いますよ〜(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 牛肉スライス 200g
  2. ニラ 1束
  3. モヤシ 1袋
  4. 胡麻 大さじ 2
  5. 醤油 大さじ 2
  6. 砂糖 小さじ 半分
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンで胡麻油を熱し、牛肉を炒める(中火)

  2. 2

    お肉の色が変わってきたら、もやし、ニラ、調味料の順に投入し、強火でササッと炒める。

  3. 3

    塩・胡椒で味を整えて、出来上がり〜(*^_^*)

コツ・ポイント

特にありません。
お肉に火が通ってきたら、野菜から水分がでないように強火でサッと炒めるくらいかな?

お好みですが、胡椒は黒胡椒を使うと香りが良くて食欲増進(*^_^*)
調味料は味をみながら加減してくださいね。

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手抜き料理レシピ公開で後悔!?・・・と、ならないよう頑張ります(笑)
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