お米はといで、小さめの器に入れます。
水も入れて、自分たちのご飯を炊くときに一緒に炊飯します。

炊き上がったご飯を、裏ごしします。私はいつもすり棒で潰してます。
(ご飯の緩さは、お湯や白湯を足して調節してください)

鍋に水を入れ、お湯を沸かします。
茄子を一口サイズくらいに切って皮をむき、鍋に入れて煮ます。

茄子が柔らかくなったら取りだし、すり鉢でつぶします。

鍋でそのまま味噌汁を作り、上澄みで潰したなすを伸ばします。

ご飯と茄子を混ぜたら、完成！