＊鶏肉とかぶの煮物＊

Name: ＊鶏肉とかぶの煮物＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 400cc; 昆布 1枚; 鶏肉 約200g; かぶ 2株; ねぎ 1/3本; しょうゆ 大さじ1; みりん 小さじ1; 塩 少々

だし汁で煮た鶏肉と、かぶの甘味が相性◎
優しい味で温まります＊
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りで作ったところ、美味しくできたのをきっかけに定番になりました＾＾

材料

4人分

＊我が家では珍しい薄味です。塩でお好みに調節して下さい。
＊ほんだしを少々使って味を整えても美味しいです◎
＊白だしで煮ても美味しいです◎

清志郎の母 @cook_40117948

2019/12/27 05:49に公開

旦那、子ども(5歳・2歳)、時々私のお気に入りメニューの記録　＊＊＊大好きな母、義母の味をレシピ化しています。手の込んだ料理では無いですが、我が家のリアルな食卓が参考になれば嬉しいです＊＊＊

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