冷凍エビの下処理 COCO207 @cook_40275570 殻付き冷凍エビの下処理、備忘録。このレシピの生い立ちいろいろ調べて、この方法に落ち着きました。 もっと読む 殻付き冷凍エビの下処理、備忘録。このレシピの生い立ちいろいろ調べて、この方法に落ち着きました。 もっと読む 冷凍エビの下処理 COCO207 @cook_40275570 殻付き冷凍エビの下処理、備忘録。このレシピの生い立ちいろいろ調べて、この方法に落ち着きました。 もっと読む 殻付き冷凍エビの下処理、備忘録。このレシピの生い立ちいろいろ調べて、この方法に落ち着きました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 殻付き冷凍エビ 好み 塩 適量 酒 適量 片栗粉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ☆時間があるとき冷凍エビをビニールに入れ、ビニールごとボウルに張った水に浸けておく。 2 ☆急ぐ時鍋に水と塩、酒を入れて沸かし、冷凍エビを入れて、10秒程でザルにあける。 3 殻を剥き、背わたを取る。背わたはエビの2つ目くらいの節に爪楊枝を刺して、抜き取る。 4 エビに酒、塩、片栗粉を揉みこみ、片栗粉が灰色になってきたら水で洗う。 5 更に酒を揉みこみ、下処理完了。 コツ・ポイント 鍋で茹でる際は、湯通しの感覚で。火を通しすぎない。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20117861 コピーしました！ COCO207 @cook_40275570 2019/11/11 15:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 小学生の頃から料理が好きで、フレンチ、病院、老人ホーム、社員食堂、居酒屋などで料理を経験。備忘録の為、手書きのレシピ帳からクックパッドに移行中。 もっと読む このレシピのキーワード 片栗粉 酒 似たレシピ その他のレシピ ちくわオクラ塩昆布あえ キャベツときゅうりの中華風サラダ 豚ニラ玉 キノコ🍄🟫のオイル煮【作り置き】 ブロッコリーと玉子のサラダ。 フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き トマトとふわふわ卵のマヨソテー ブロッコリーの茎で♪鶏がら塩ナムル 簡単☆甘くてほくほく かぼちゃの煮物 これぞ王道★辛うま！クリアアサヒ鍋 CrockPot Easy Creamy Chicken Enchilada Pasta 🍝 Loaded Broccoli Cheese & Potato Soup Garlic Pepper Baked Salmon Jalapeño and bacon smothered chicken Pressure Cooker Chinese Beef Rib and Tendon Stew とんぶり・わかめツナサラダ 簡単すぎるオニオンリング 生チョコメレンゲクッキー どて煮【すじこん】ただの鍋で https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117861
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