チンジャオロース食べたいけど、たけのこは旬じゃないし…ってことで、年中保存できるじゃがいもで代用しました♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを見ると、なぜかチンジャオロースが食べたくなるんです♡
でも定番具材のたけのこって夏には無いし、水煮を買うのもなんだかなぁ…ってことで、じゃがいもで代用したら美味しかったです(^^)