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400kca もち麦のチョップドサラダ
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400kca もち麦のチョップドサラダ-レシピのメイン写真

400kca もち麦のチョップドサラダ

れいこ姉
れいこ姉 @cook_40111005

また減量始めました(笑)
お腹いっぱい食べでも400kcal以下
食物繊維も豊富にとれるお弁当です。
このレシピの生い立ち
糖質、脂質云々って、おいしいモノは糖と脂で出来ているのよ(笑)
じゃ、置き換えても満足感のあるランチにしたくて、今は、このシリーズを日替わりで作っています。

また減量始めました(笑)
お腹いっぱい食べでも400kcal以下
食物繊維も豊富にとれるお弁当です。
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糖質、脂質云々って、おいしいモノは糖と脂で出来ているのよ(笑)
じゃ、置き換えても満足感のあるランチにしたくて、今は、このシリーズを日替わりで作っています。

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れいこ姉
れいこ姉 @cook_40111005

また減量始めました(笑)
お腹いっぱい食べでも400kcal以下
食物繊維も豊富にとれるお弁当です。
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糖質、脂質云々って、おいしいモノは糖と脂で出来ているのよ(笑)
じゃ、置き換えても満足感のあるランチにしたくて、今は、このシリーズを日替わりで作っています。

また減量始めました(笑)
お腹いっぱい食べでも400kcal以下
食物繊維も豊富にとれるお弁当です。
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じゃ、置き換えても満足感のあるランチにしたくて、今は、このシリーズを日替わりで作っています。

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材料

一人分
  1. もち麦 30g
  2. 蓮根(小 一本
  3. 玉葱 1/8個
  4. サラダに豆ひじき入り 1/2袋
  5. プチトマト 2個
  6. レタス 2枚
  7. ツナ缶ライト 1/4缶
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作り方

  1. 1

    もち麦を茹でます

  2. 2

    蓮根は薄くスライスして、湯通しします。

  3. 3

    玉葱はみじん切り
    トマトはスライス

  4. 4

    1~3と、市販のサラダに豆ひじき入りを合わせ、サックリ混ぜます。

  5. 5

    最後にちぎったレタスを混ぜ合わせ、ツナ少々をトッピング。

  6. 6

    カロリーを抑えたいので、私はポン酢をかけて頂きます。

コツ・ポイント

歯応えのある根菜やもち麦、または玄米を用いると租借回数も増え、更に満腹感が増します。

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れいこ姉
れいこ姉 @cook_40111005
2019/11/12 03:41に公開
フルタイム勤務の高齢者に差し掛かった私にとって、お料理を作るのが息抜きです。とりあえず何でも作ってみます。但し高価な材料はお財布が許してくれないので揃えることは出来ませんが(笑)旬の素材を感謝して美味しく頂く。そんな普通のおばんさいが好きです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118015
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