トマトの肉詰めチーズ焼き
＊のんちのごはん＊ @cook_40155993
中のタネは火が通っているので、チーズに焦げ目がつけば出来上がりの簡単レシピです！普通のオーブントースターでも出来ます。
このレシピの生い立ち
バルミューダを購入したので、パンだけでなく色々な料理にも活用したくて作りました。
トマトの肉詰めチーズ焼き
中のタネは火が通っているので、チーズに焦げ目がつけば出来上がりの簡単レシピです！普通のオーブントースターでも出来ます。
このレシピの生い立ち
バルミューダを購入したので、パンだけでなく色々な料理にも活用したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの上を切り、中をスプーンでかき出す。置いた時に安定するようにお尻も少し切り取る。
-
- 2
ひき肉に、パン粉大さじ２、卵１個、ミックスベジタブル少々混ぜてタネを作っておく
- 3
くり抜いたトマト（身が大きい場合は小さくカット）と、ひき肉のタネをフライパンで炒めコンソメ、塩胡椒を加えて水分を飛ばす。
- 4
味を見て、醤油を少々入れる。
肉に火が通り、味が馴染んだらスプーンですくってカップに戻す。 - 5
チーズを上に振りかけて、バルミューダのクラシックモード200℃で15分焼く。
仕上げに大葉の千切りを乗せる。 - 6
今回は、周りにサラダホーレン草を飾りゴマドレッシングをかけてます。
コツ・ポイント
食べやすさ重視の場合は、トマトの皮を湯むきしてカップにすると柔らかく肉と一体感を感じられます。
時短で、なるべく型崩れしたく無い場合は湯むきしない方が扱いやすいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118161
