作り方
- 1
蕪は皮を厚めに切ります。
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- 2
醤油以外の調味料を全て鍋に入れ、蕪と一緒に煮ます。
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- 3
煮立ったら醤油を加え、、、
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- 4
柚子の皮も入れて煮ます
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- 5
20分位煮れば完成です！煮過ぎると形が崩れるので注意です！
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- 6
冷蔵庫で2日間くらい日持ちします。
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コツ・ポイント
柚子の皮は良い香りが強いので、必ず使ってください！おススメです。煮過ぎると大根と違って崩れるので、気をつけてください！
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