グルテンフリー米粉カスタード菓子パン

カモミール☆☆ @cook_40246633
カスタードクリームを練り込んだ甘い生地の米粉パン。全くのグルテンフリーのパンです。
このレシピの生い立ち
小麦粉のパン教室で生地にカスタードクリームを練り込んだ柔らかなパンを習ったので米粉パンに出来ないかと作ってみました。
グルテンフリー米粉カスタード菓子パン
カスタードクリームを練り込んだ甘い生地の米粉パン。全くのグルテンフリーのパンです。
このレシピの生い立ち
小麦粉のパン教室で生地にカスタードクリームを練り込んだ柔らかなパンを習ったので米粉パンに出来ないかと作ってみました。
作り方
- 1
カスタードクリームを作る。
レシピナンバー5732861
- 2
粉類だけを混ぜる。
- 3
カスタードを入れて混ぜる。
- 4
牛乳を入れる。
- 5
あらかたまとまったら、無塩バターをいれる。
- 6
- 7
- 8
しっかり練る。
- 9
チョコチップを入れて少し混ぜる。
- 10
- 11
シリコン型にオイルスプレーを吹き付ける。
- 12
適当に同じ量になるように12個に分け入れる。
- 13
35℃で30分発酵させた後。
- 14
150℃で15分焼く。
- 15
コツ・ポイント
滑らかになるまで生地を練った後、チョコチップを入れたらパルスで2〜3回回して混ぜる。
似たレシピ
-
-
-
グルテンフリー♪米粉でもちふわ白パン グルテンフリー♪米粉でもちふわ白パン
小麦不使用!米粉100%使用でグルテンフリーなもちふわ食感の白パン♪米粉使用なので生地も扱いやすく時短で作れます♪ AyakoOOOOO -
-
-
-
-
-
簡単もちもち☆グルテンフリーな米粉のパン 簡単もちもち☆グルテンフリーな米粉のパン
材料を計って入れるだけ。外はカリカリ、中はもちもち、ホームベーカリーで焼けるグルテンフリーな米粉のパンです。ベリアル。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118495