夏バテに対策に！ 牛の肉ニラ炒め！
青麺記 @cook_40093560
にんにくとしょうがの香りで食欲増進！
夏バテ対策に牛の肉ニラ炒めです！
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に食欲の出そうなものが食べたかったので。
夏バテに対策に！ 牛の肉ニラ炒め！
にんにくとしょうがの香りで食欲増進！
夏バテ対策に牛の肉ニラ炒めです！
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に食欲の出そうなものが食べたかったので。
作り方
- 1
ニラは3~4cmにカット、しめじは石づきを落としてほぐす。○の材料を合わせて置く。
- 2
フライパンに油(又はごま油)(分量外)を引き、にんにくとしょうがのみじん切りを炒める。
- 3
香りが立ったら牛肉を入れて炒める。
- 4
牛肉に火が通ったら塩・胡椒し、もやしとしめじを入れて炒める。
- 5
もやしとしめじに火が通ったらニラを入れて炒め、ニラが少ししんなりして来たら○の材料を入れて炒め合わせる。
- 6
器に盛り上に長ネギをのせたら白ごまを少々散らす。
- 7
2017.04.09 追記
画像を差し替えました。
コツ・ポイント
ニラは最後に手早く炒めて下さい。
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