レンジで♪息子が喜ぶ豚と卵の2色そぼろ丼

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

火も油も使わない!
電子レンジだけで、簡単にあっという間に出来ちゃうそぼろ丼です♪
息子お気に入りのレシピです☆
このレシピの生い立ち
キッチンに立つのがツライとき、火を使わないで洗い物も少ない方法で、子供が喜ぶどんぶりものを作りたくて

レンジで♪息子が喜ぶ豚と卵の2色そぼろ丼

火も油も使わない!
電子レンジだけで、簡単にあっという間に出来ちゃうそぼろ丼です♪
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キッチンに立つのがツライとき、火を使わないで洗い物も少ない方法で、子供が喜ぶどんぶりものを作りたくて

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ★生姜(チューブ) 大さじ1/2
  3. ★上白糖 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. 3個
  7. ●上白糖 小さじ2
  8. ●塩 ひとつまみ
  9. ●醤油 小さじ2
  10. ●鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  11. 刻み青ねぎ 10g
  12. ご飯 400g

作り方

  1. 1

    耐熱容器に豚ひき肉と★を加えて菜箸で軽く混ぜ合わせる
    ラップをして電子レンジで1分加熱する

  2. 2

    一度取り出して菜箸で混ぜ、再度ラップをして電子レンジで2分加熱する
    ※電子レンジによって加熱時間が異なります

  3. 3

    別の耐熱容器に卵を割り入れ、●を加えて菜箸でよくかき混ぜる
    ラップをして電子レンジで1分加熱する

  4. 4

    一度取り出し菜箸でよくかき混ぜ、再度ラップをして30秒~1分加熱する
    取り出して好みの状態まで菜箸で混ぜてそぼろ状にする

  5. 5

    丼にご飯を盛り付け、中央にラインを引いたように半分から片方に②を、もう片方に④を盛り付ける
    中央に刻み葱を乗せる

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