ささみは筋を取り1cm幅の削ぎ切りにする。オーブン用の天板にアルミホイルを敷く。

削ぎ切りにしたささみを重ならないようにして、隙間なく並べる。
全体に塩こしょうをする。

とろけるチーズを満遍なくささみの上に広げて載せる。
その上にパン粉をムラなく振り掛けながらのせる。

パン粉を載せたら上からオリーブオイルを全体に回しかける。

オーブントースターを200°にセットして天板を入れ9分こんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。

温度設定のないオーブントースターの場合は上下焼きで8〜9分焼いて下さい。焦げやすいので焼き具合を見ながら調節して下さい。