簡単！豚ひき肉と大豆のドライカレー

簡単！豚ひき肉と大豆のドライカレー-レシピのメイン写真

簡単！豚ひき肉と大豆のドライカレー

＊あおいうみ＊ @cook_40246213

すぐ出来る楽チンレシピです。ご飯にかけても　そのまま食べても...^_^
このレシピの生い立ち
大豆の水煮缶を使いたくて作りました。

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大豆の水煮缶を使いたくて作りました。

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すぐ出来る楽チンレシピです。ご飯にかけても　そのまま食べても...^_^
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大豆の水煮缶を使いたくて作りました。

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材料

3〜4人分

豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1個
人参 2/3〜1本
大豆の水煮缶 1缶
Aオリーブオイル適量
Aにんにく(すりおろし) 1かけ
Aしょうがチューブ小1
Bケチャップ大2
Bウスターソース大2
B赤ワイン大2
B水 50cc
Bカレー粉小2
Bコンソメ小1
B醤油小1
塩適量
胡椒適量

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作り方

1

玉ねぎ、人参をみじん切りにしておく。
2

Aを香りがたつまで炒める。
3
1を加えて　玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4
豚ひき肉を加えて　完全に火が入るまで炒める。
5
水気を切った大豆と　Bを加えて炒め　塩胡椒で味を整えたら出来上がり！
器に盛り　お好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

お子様に辛みが気になる際は　チーズを散らして食べるのもオススメです^_^

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＊あおいうみ＊ @cook_40246213

2020/11/13 08:26に公開

手間のかかるお料理があまり得意でなく　手順を省いても美味しくて簡単に作れる方法はないかな？と日々考えながら作っていますご覧いただきありがとうございます！！つくれぽが凄く嬉しくて励みになっています　心より感謝いたしますm(_ _)m

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