野菜をすべてみじん切りにしておく。

※今回は…
玉ねぎ、セロリ、にんじん、レンコン、ゴーヤを使用(´･ω･`)

鍋にオリーブオイルをいれて、弱火でにんにく、生姜を炒める。玉ねぎがある場合はここで先に投入。

ひき肉投入。火が通ったら残りの野菜投入。中火で炒める。

塩コショウ少々。しんなりしてきたら★を投入。

カレールゥとコンソメを投入。

馴染んできたら出来上がり！

冷凍保存ＯＫ！
温泉卵、チーズなどなど好きなものをっトッピングして下さいまし。

もちろんライスでも美味しいよ
(´･ω･`)❤️