新玉ねぎと♪アボカドトマト納豆丼

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

トマトアボカド納豆に新玉スライスを敷いて♪
栄養満点!血液サラサラになれそう♪
このレシピの生い立ち
初めはご飯と別に食べようとしていたのが、洗い物減らしたい&ズボラな性格故に全部ご飯の上に乗せて丼にしてみたら意外に美味しかったので(*´∇`*)

新玉ねぎと♪アボカドトマト納豆丼

トマトアボカド納豆に新玉スライスを敷いて♪
栄養満点!血液サラサラになれそう♪
このレシピの生い立ち
初めはご飯と別に食べようとしていたのが、洗い物減らしたい&ズボラな性格故に全部ご飯の上に乗せて丼にしてみたら意外に美味しかったので(*´∇`*)

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材料

二人分
  1. 新玉ねぎ 1/4個
  2. トマト 1個
  3. アボカド 1個
  4. 納豆 1パック
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ごま 少々
  7. ご飯 丼に軽く一杯ずつ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    トマトとアボカドは一口大に切る。
    納豆と付属のタレを混ぜ合わせる。

  3. 3

    トマト、アボカド、納豆、めんつゆ、ごま油を混ぜ合わせる。

  4. 4

    水気をしっかり絞った新玉ねぎをご飯の上に敷き、2を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

新玉ねぎはしっかり水気を絞って下さい
味の濃さはめんつゆで調整して下さい♪
マヨをかけるのもオススメです!

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