簡単に手早くできちゃう手抜きレシピ。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので適当に作ってみました。結構美味しかったです。
おでんやカップ麺の空き容器に卵を入れ、熱湯を注いで15〜20分放置して温玉を作る。
ネギとオクラを細かく刻み、その間に麺を茹でる。
麺をどんぶりの中に入れ、めんつゆを入れて混ぜておく。
オクラ、ネギ、温玉、刻み海苔を乗せ、マヨネーズをかけたら完成。
お好みで他の野菜や七味など入れてもいいと思います。写真は温玉を長時間おきすぎて固くなっちゃいました(>_<)温玉が面倒だったら、生卵でもいいと思いますよ〜！
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