下準備
・○は合わせてふるっておく。
・バターと卵黄は常温に戻しておく。

常温に戻したバターを泡立て器で混ぜまぜ。砂糖を入れたら白っぽくなるまで混ぜまぜ。

卵黄を入れ、またまた混ぜる。

ふるっておいた○を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

大体まとまったら、あとは手でまとめ生地を２つに分ける。

直径3センチの棒を2本作り、冷凍庫で1時間。

1時間たったら、余っていた卵白を棒状の記事に塗り、バットに広げたグラニュー糖をまぶす。

1センチ幅にカットし、150度に予熱したオーブンで15分から20分焼いて出来上がり！！