即完成☆白菜と生ハムのマスタードマリネ

即完成☆白菜と生ハムのマスタードマリネ-レシピのメイン写真

即完成☆白菜と生ハムのマスタードマリネ

☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810

10分で完成する時短マリネ。マスタードの程よい辛味が絶妙です。あと1品欲しい時にオススメ☆ワイン等にも合います。
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テレビで紹介されていたレシピを作ってみました。

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材料

2人分

白菜 2〜3枚
パプリカ 1/8位
生ハム 4枚
ミツカンカンタン酢大さじ1位
粒マスタード大さじ1位
オリーブオイル大さじ2位

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作り方

1

白菜と生ハムを1cm幅のざく切りにする。パプリカは1.5cm幅に切ったものを更に乱切りにする。
2

白菜は耐熱ボウルに移し、電子レンジで2分程度温めて、水気を切る。
3
ボウルにオリーブオイル、カンタン酢、粒マスタードを入れてマリネ液を作る。
4

3に水気を切った白菜、生ハム、パプリカを入れて和える。

コツ・ポイント

白菜はしっかり水気を切りましょう。切らないとベチャベチャになります。

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☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810

2019/09/17 12:02に公開

料理が好きなOLです(^O^)音楽を聞きながらお料理するのがストレス発散！美容関係のお仕事をしているので、健康や美容に良いメニューを意識してます。甘いものも好きなのでスイーツやパン作りも好きです☆

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このレシピのキーワード

マリネ白菜パプリカ生ハム

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