■簡単朝昼■豆腐もろへいや卵スープ☆減量

あお3150
あお3150 @cook_40052487

食べるスープ☆ご飯にもパンにもお酒にも合います☆すぐにできて栄養満点なので、忙しい朝やランチ、夜食や部活ご飯にも最適です
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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材料

  1. 【具材例】
  2. もろへいや 1/2束
  3. *カット干ししいたけ 1枚分くらい
  4. お豆腐 1丁
  5. 1コ
  6. 刻みねぎ 適量
  7. 【調味料類】
  8. *和風だしの素 5g
  9. *しょうゆ 小さじ1
  10. *塩こしょう 適量
  11. *お湯 800㏄

作り方

  1. 1

    お鍋に、干し椎茸と水を入れます☆椎茸が戻ったら、火を点けます◎沸騰したら、お豆腐入れ、味つけをします(*´ー`*)

  2. 2

    味が決まったら、もろへいや→溶き卵の順に入れ、卵ふわりで消火です☆お好みで刻みねぎを入れてください(*μ_μ)♪

コツ・ポイント

画像は、和風だしの素を使っていますが、コンソメ・中華だしの素・塩昆布等でもおいしいです☆お弁当のスープジャーにも最適◎この他に、野菜類・きのこ類も合いますので、冷蔵庫整理にも最適です(*゜ー゜)ゞ⌒☆

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