ピーマンの肉詰め（幼児遠足向け）

ピーマンの肉詰め（幼児遠足向け）-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め（幼児遠足向け）

はらたら @cook_40116503

単純なピーマンの肉詰めです。
このレシピの生い立ち
息子にとって慣れた好きな味だけど、保育園の遠足弁当用にピーマンに詰めようと作ってみました。

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ピーマンの肉詰め（幼児遠足向け）

はらたら @cook_40116503

単純なピーマンの肉詰めです。
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息子にとって慣れた好きな味だけど、保育園の遠足弁当用にピーマンに詰めようと作ってみました。

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材料

4人分

各家庭のハンバーグ肉だね 4人分
片栗粉（肉だねに混ぜる分）大さじ1
ピーマン 5〜6個くらい
片栗粉（ピーマンに振りかける分）適量

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作り方

1

いつも通りの各家庭のハンバーグのタネを作り、それに少し片栗粉を足す。
2

ピーマンは肉を詰める形（半分に切って種とワタを取り除くか、それをさらに半分サイズに切る）にして、レンジで１分程温める。
3

温めて苦味を抜いたピーマンに、片栗粉を振りかける。（肉を詰めるところへだけ）
4
ピーマンにしっかりと1の肉だねを詰めて、フライパンで蓋をして焼く。
火が通れば完成。

コツ・ポイント

食べ慣れた（親として作り慣れていたらそれを、焼くだけのハンバーグを買ってきて作るのもアリです！）味がいいかも。

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はらたら @cook_40116503

2019/11/08 11:19に公開

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