おからのはちみつケーキ
手間かけたおからケーキパート2
このレシピの生い立ち
基本はあまり変わらないですが、焼き上げてからの工程変えてみた
アプリでひらく作り方
- 1
生おからを炒る。
もしくはレンジで2分チンして粗熱をとる - 2
室温にもどしたバターに砂糖をいれ、白っぽくなるまでしっかりホイップし、蜂蜜を加える
- 3
卵を混ぜて、少しずつ②にいれよく混ぜて生クリームも入れて混ぜる
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいいれる。さっくりと練らないように！袋にいれてシャカシャカ振ったものでも大丈夫
- 5
クッキングシートを敷いた型にタネを流し込む。無ければバターを塗る。
170度のオーブンで40分焼く - 6
焼いている間にシロップ混ぜる。ちょっと熱いケーキに染み込ませ、粗熱を取り冷蔵庫で休ませたら出来上がり！
コツ・ポイント
なかなか美味しいです
大体いつも倍量作ってすぐ無くなります
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