フィットチーネでナポリタン
nozagohan @cook_40282094
定番のナポリタンを少しアレンジしてフィットチーネで作っています^^
このレシピの生い立ち
自宅にフィットチーネしかない時にどうしてもナポリタンが食べたかった時のレシピです。
フィットチーネでナポリタン
定番のナポリタンを少しアレンジしてフィットチーネで作っています^^
このレシピの生い立ち
自宅にフィットチーネしかない時にどうしてもナポリタンが食べたかった時のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表記通りに茹でる。フライパンで目玉焼きを作っておく。
- 2
ピーマンはタネとワタを取って5mm程度の輪切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎが飴色になるまで炒める。
- 4
ピーマンを加えて塩こしょうと砂糖を加える。
- 5
ケチャップ、オイスターソース、牛乳を加え、よく混ぜてケチャップの水分を飛ばす。
- 6
弱火にして、茹でたパスタとパスタの茹で汁 大さじ1を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。
- 7
目玉焼きをのせる。
コツ・ポイント
パスタは柔らかめに茹でた方がいいです。
ベーコンやウインナーソーセージを加えても美味しく召し上がれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119434
