かぼちゃの煮物

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

少し甘めで食べやすいかぼちゃの煮物☆
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かぼちゃの煮物

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材料

1個分
  1. かぼちゃ 1個
  2. しょうゆ 大8
  3. 砂糖 大8
  4. みりん 大8
  5. 水 800
  6. 酒 大8

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタとタネを取り
    1口大より少し大きめに切る

  2. 2

    鍋に調味料全て入れ、沸騰したらかぼちゃを加えて、落し蓋をする

  3. 3

    弱めの中火で10分煮込み火を消し、余熱で味を染み込ませる

コツ・ポイント

冷ますことでより味が
染み込みます！
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料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の３人暮らしです(^^)
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