アーモンドミルクの中に塩麹を入れ混ぜておく。

HBのケースにラカントとココナッツオイルと粉類を入れ最後にアーモンドミルクと塩麹を回し入れる。

ドライイーストは所定の場所に、なければ粉類のてっぺんを窪ませ水分がかからないように入れる。

HB早焼き、焼き色淡、レーズンありでスタート

ミックスコールが鳴ったらレーズンなどを入れる。焼き上がったらソッと取り出し粗熱が取れたらビニール袋に入れる。