作り方
- 1
きゅうりを細切りにし、塩もみをする。
- 2
きゅうりを絞ったら、ごま油小さじ1.5、お塩ひとつまみ、味の素一ふりをかけて和える。
- 3
刻んだクリームチーズとキムチを加えて軽く和えたらお皿に持って完成です。
コツ・ポイント
きゅうり絞りすぎない方がみずみずしくて良いです。
キムチ、チーズはお好みの量で。
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