きゅうりのキムチチーズ和え

きるしぐ
きるしぐ @cook_40282118

簡単おつまみです。混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおつまみ、箸休めに〜と思って。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ごま 小さじ1.5
  3. ひとつまみ
  4. 味の素 一振
  5. クリームチーズ お好み
  6. キムチ お好み

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにし、塩もみをする。

  2. 2

    きゅうりを絞ったら、ごま油小さじ1.5、お塩ひとつまみ、味の素一ふりをかけて和える。

  3. 3

    刻んだクリームチーズとキムチを加えて軽く和えたらお皿に持って完成です。

コツ・ポイント

きゅうり絞りすぎない方がみずみずしくて良いです。
キムチ、チーズはお好みの量で。

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きるしぐ
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